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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata cozida3 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Amido de milho4 colher(es) de sopa
- Queijo ralado2 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sobremesa
- Pimenta do reino1/2 colher(es) de café
- Cozinhar as batatas
- Fazer um purê e acrescentar o ovo. Misturar até incorporar bem
- Acrescentar a mistura o amido, o sal, o queijo e a pimenta. Misturar até ficar uma massa homogênea
- Moldar usando um saco de confeitar ou da forma que preferir. Podendo congelar ou fritar na hora. Fritar em óleo quente.
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