Bauru

Name: Bauru
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 480 ml Água morna; 120 ml Óleo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 2 unidade(s) Pacote Fermento biológico seco; 1 kg Farinha de trigo sem fermento; 1 unidade(s) Gema; a gosto Gergelim e orégano

🇧🇷Brasil

60 min(s)

20 porções

Hilda Mascarenhas

@hildacosta2904

Ingredientes
Modo de preparo

Água morna480 ml
Óleo120 ml
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Pacote Fermento biológico seco2 unidade(s)
Farinha de trigo sem fermento1 kg
Gema1 unidade(s)
Gergelim e orégano a gosto

Misture em uma tigela açúcar, óleo, água morna e o fermento até dissolver.
Acescente o sal e a farinha de trigo aos poucos até fica uma massa boa para começa a sorva.
Sorve a massa por uns 10 mins até fica macia e lisa. Depois só deixa descansar por 30 mins.
Recheio você pode coloca o que quiser, pode ser queijo e presunto, frango com catupiry, calabresa fica a seu critério.
Depois da massa descansar, abra, coloque o recheio e enrole, em seguida corte os pedaços com uma faca e coloque em uma forma untada.
Pincele por cima com gema, salpique orégano e gergelim.
Leva forno pré-aquecido 180º por 25 mins ou até dourar.
Um lanche gostosos e fácil de fazer!