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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela2 unidade(s)
- Ovos mexidos2 unidade(s)
- Farinha de rosca a gosto
- Sal a gosto
- Óleo pra fritar a gosto
- Corte as berinjelas da maneira em que preferir
- Tempere com o sal,passe no ovo mexido e em seguida na farinha de rosca,faça esse processo duas vezes em cada pedaço.
- Coloque o óleo pra esquentar em uma panela, quando estiver bem quente coloque as berinjelas pra fritar, quando estiver douradas está no ponto.
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