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Berinjela empanada na Air fryer
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
4 porções
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela1 unidade(s)
- Farinha panko1 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado2 colher(es) de sopa
- Ovo2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Corte a berinjela em fatias de 1/2 cm de espessura e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Junte o queijo ralado com a farinha panko.
- Passe as fatias dê berinjela no ovo batido e depois na mistura de farinha panko com queijo.
- Coloque na Air fryer aquecida a 200 graus, até que fique dourada.
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