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- Ingredientes
- Modo de preparo
- amido de milho1 xícara(s)
- farinha de trigo3 xícara(s)
- açúcar1 xícara(s)
- manteiga200 g
- suco de laranja1/2 xícara(s)
- raspas de laranja0 a gosto
- fermento em pó1/2 colher(es) de sopa
- Açúcar refinado para empanar0 a gosto
- Em uma tigela coloque uma parte da farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, a manteiga, o suco de laranja e as raspas de laranja.
- Misture com uma colher até ganhar consistência, depois amasse com as mãos acrescentando o restante da farinha de trigo aos poucos.
- Junte o fermento e continue amassando até ficar uniforme e soltar das mãos.
- Modele os biscoitinhos no formato de bolinha do tamanho que preferir. Acomode na assadeira levemente enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por 20min ou até dourar levemente na base.
- Retire do forno e com os biscoitos ainda quente e passe no açúcar.
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