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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo400 g
- Açúcar6 colher(es) de sopa
- Para aroma use raspas de laranja ou limão ou essência de baunilha0 a gosto
- Ovos2 unidade(s)
- Manteiga ou margarina1 xícara(s)
- Chocolate em Barra90 g
- Primeiramente aqueça o forno a 180°
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo o açúcar e o aroma de sua escolha pode ser rapas de limão ou raspas de laranja ou essência de baunilha. Coloque os ovos levemente batidos e a manteiga. Mexer essa mistura até formar a massa.O ponto da massa e quando não gruda nas mãos. Depois da massa pronta colocar em um saquinho plástico e colocar essa massa na geladeira. Deixar na geladeira por 15 minutos. Para ajudar as modela a massa a coloque entre dois sacos plásticos. Assim ela não gruda no rolo. Agora com um rolo abra a massa e corte do formato desejado. A espessura do biscoito deve ser muito fina e nem muito grossa. Use vários tipos de cortadores de biscoito. Para assar coloque na forma o tapete de silicone ou unte com manteiga e farinha ou use papel manteiga. No forno já pré aquecido em 180° e deixe assar por 15 a 20 minutos. Para cobrir o biscoito com chocolate,derreter o chocolate no microondas ou em banho Maria e pincelar sobre o biscoito. Pronto agora você tem um café da manhã um café da tarde super gostoso para se deliciar com a família.
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