Biscoito amanteigado

Name: Biscoito amanteigado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1/4 xícara(s) Açúcar; 75 g Manteiga; 1/2 colher(es) de chá Extrato de baunilha; a gosto Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhae

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

@fernandavargas27

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Açúcar1/4 xícara(s)
Manteiga75 g
Extrato de baunilha1/2 colher(es) de chá
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhae a gosto

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo.
Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa. Embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.
Divida a massa em 3 porções. Modele um rolinho com cada porção e corte em fatias de 1 cm de espessura. Tranfira para a assadeira, deixando cerca de 0,5 cm entre cada um. Com um garfo, aperte levemente cada biscoito pra marcar. Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar.