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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo integral2 xícara(s)
- Semente de gergelim1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Azeite4 colher(es) de sopa
- Ovos4 unidade(s)
- Pegue duas xícaras de farinha de trigo integral, uma xícara de semente de gergelim, uma colher de chá de sal, e misture bem esses ingredientes.
- Acrescente quatro colheres de sopa de azeite, quatro ovos e misture bem até que a massa solte da sua mão.
- Pegue a forma e cubra com papel manteiga, untando com fio de azeite, e espalhe.
- Em seguida, despeje a massa na forma e abra a massa na forma, utilizando um copo para facilitar a distribuição da massa na forma.
- Depois da massa aberta, corte-a em quadradinhos, e faça furos com um garfo para que asse por igual.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 200 graus Celsius por 15 minutos. Retire do forno e puxe o papel manteiga para que o biscoito esfrie fora da forma. Com a massa ainda quente, separe as porçoes previamente cortados.
- Sirva quando estiverem frios. Pode ser acompanhado por geleia, requeijão... Fica maravilhoso , vale muito a pena fazer em casa.
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