Biscoito de Mel

Name: Biscoito de Mel
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 33 Porções
Ingredients: 250 g Farinha de Trigo; 125 g Mel; 75 g Açúcar; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Rascas de Limão; 1/2 colher(es) de café Canela em Pó; 1/2 colher(es) de café Noz Moscada; 1/2 colher(es) de café Cravo em Pó; 1 colher(es) de café Bicarbonato de Sódio; 1 colher(es) de café Fermento em Pó; 100 g Chocolate ao Leite

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

150 min(s)

33 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo250 g
Mel125 g
Açúcar75 g
Ovo1 unidade(s)
Rascas de Limão1 unidade(s)
Canela em Pó1/2 colher(es) de café
Noz Moscada1/2 colher(es) de café
Cravo em Pó1/2 colher(es) de café
Bicarbonato de Sódio1 colher(es) de café
Fermento em Pó1 colher(es) de café
Chocolate ao Leite100 g

Em uma tigela colocar os ingredientes secos, as raspas de limão e o o ovo. Levar o mel para aquecer por 30 segundos no microondas e depois colocar na tigela. Misturar bem a massa.
Passar um pouco de manteiga na mão para fazer bolinhas e antes de colocar na forma untada, achatar a bolinha. Colocar na geladeira por 2 horas. Depois levar para assar por 20 minutos.
Colocar o chocolate picado em um refratário pequeno e levar para derreter no microondas e depois de frio o biscoito passar a cobertura de chocolate. Esperar o chocolate secar para servir.