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Biscoito de Polvilho
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
10 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite250 ml
- Água200 ml
- Oléo180 ml
- Polvilho Azedo500 g
- Ovos2 unidade(s)
- Sal2 colher(es) de chá
- O primeiro passo é hidratar o polvilho com os 200 ml de leite e misturar até dissolver todos os grumos do polvilho. O segundo passo, colocar o óleo, a água e o sal para ferver. Em seguida colocar aos poucos no polvilho e misturar.
- A terceira parte colocar os dois ovos e misturar mais um pouco, colocar o leite de 50 ml aos poucos e misturar até dar o ponto, a massa tem que ficar homogênea e lisa. Após da massa ficar no ponto, colocar em um saco de confeitar para fazer os palito ou anel. Levar para assar em forno pré aquecido entre 10 a 15 minutos. Obs: não precisa untar a forma.
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