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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho azedo500 g
- Água fervente200 ml
- Óleo em temperatura ambiente150 ml
- Ovos5 unidade(s)
- Sal a gosto1 unidade(s)
- Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto. Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente. Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma). Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.
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