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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho Azedo250 g
- Ovo1 unidade(s)
- Óleo de milho125 ml
- Leite250 ml
- Sal1 colher(es) de chá
- Ferva o leite e o óleo; Em seguida, adicione em um recipiente de bordas altas e acrescente aos poucos o polvilho azedo, e o sal, misturando bem com a batedeira. Adicione então, o ovo em temperatura ambiente;Bata até obter uma massa uniforme e aerada; Logo após, coloque a massa em um saco de confeitar ou um saquinho plástico com uma das pontinhas cortada. Na assadeira, faça formatos de biscoitos, palitinhos, bolinhas, corações, etc; Leve ao forno pré aquecido a 200º C. Asse por cerca de 15 e 20 minutos; Depois que esfriar, armazene-os em potes bem fechados ou saquinhos, para não amolecer
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