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- Ingredientes
- Modo de preparo
- polvilho doce⠀1/2 kg
- leite (chá)1/2 xícara(s)
- margarina⠀3 colher(es) de sopa
- sal⠀1 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Água morna para dar o ponto a gosto
- Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve;⠀ Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido.
- Quando esfriar acrescente o ovo e misture;⠀ Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga.
- Enrole os biscoitos sem apertá-los demais. Coloque óleo em uma panela para fritá-los.
- DICA IMPORTANTE Tem que colocar os biscoitos para fritar no óleo frio, não deixe o óleo quente demais se não eles começam a estourar.
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