Biscoitos amanteigados de coco

Name: Biscoitos amanteigados de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Amido de milho; 1/2 xícara(s) Farinha de aveia; 3 colher(es) de sopa Adoçante em pó; 2 unidade(s) Gema; 2 colher(es) de sopa Leite de coco; 4 colher(es) de sopa Coco ralado sem açúcar; 2 colher(es) de sopa Creme vegetal light

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Andrey Santos

@500receitas.zero.acucar

Ingredientes
Modo de preparo

Amido de milho1 xícara(s)
Farinha de aveia1/2 xícara(s)
Adoçante em pó3 colher(es) de sopa
Gema2 unidade(s)
Leite de coco2 colher(es) de sopa
Coco ralado sem açúcar4 colher(es) de sopa
Creme vegetal light2 colher(es) de sopa

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude na palma da mão.
Enrole em bastões em superfície enfarinhada e corte pedaços nas diagonal (ou modele do seu jeito).
Pressione com um garfo e disponha em assadeiras untadas com creme vegetal.
Pincele com a gema e asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20min ou até dourar.