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Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano
🇧🇷Brasil
30 min(s)
90 porções
Receitas
@receitasfit_saldaveis- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de milho fina / fubá150 g
- farinha de trigo50 g
- manteiga sem sal gelada50 g
- queijo parmesão ralado40 g
- azeite2 colher(es) de sopa
- orégano2 colher(es) de chá
- ovo1 unidade(s)
- água (aprox)1/2 xícara(s)
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo e a farinha de milho, adicione o queijo parmesão, o orégano, o sal e misture.
- Corte a manteiga em pequenos cubinhos, coloque dentro da tigela e com as pontas dos dedos, esfregue os ingredientes até que a manteiga fique completamente integrada, obtendo uma espécie de farofa.
- Em seguida adicione o azeite e o ovo e misture bem.
- Em seguida comece a adicionar a água, coloque uma colherada por vez e vá integrando os ingredientes, coloque bem aos poucos pois a quantidade pode variar.
- Coloque a quantidade suficiente para chegar a uma massa lisa e firme, que não esfarele muito e que não grude nas mãos.
- Enfarinhe a bancada e usando um rolo de massa, abra para que ela fique bem fina, com aproximadamente 3 mm.
- Corte os biscoitos no formato desejado, acomode-os em uma forma untada, você pode deixar pouco espaço entre cada biscoito, pois eles se espalham pouco.
- Leve-os para assar em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos. Eles precisam ficar bem dourados.
- Deixe-os esfriando e depois guarde-os em um vidro bem fechado, Nós siga também no Instagram para mais receitas, tô sempre postando receitas e dicas de emagrecimento 🙋🏼♀️ ☑️ Instagram:@caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-book com todas as nossas receitas disponível lá também, e só chamar beijo 😘♥️
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