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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maisena500 g
- Manteiga100 g
- Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sopa
- Ovos apenas as gemas2 unidade(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Em uma vasilha coloque a Maisena, acrescente as gemas, o fermento, a manteiga, misture inicialmente com uma espátula e em seguida vamos colocar a mão na massa, acrescentando aos poucos o leite condensado, para que o ponto da massa seja atingido com sucesso, uma massa lisa, que não esteja pegajosa.
- Em uma assadeira ( não precisa untar) coloque os biscoitos modelados, e com o auxílio de um garfo faça o detalhe em cada bolachinha sem apertar muito.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus. Mas atenção, conseguiremos saber o ponto de retirada do forno, olhando as bolachinhas pela parte inferior, onde elas ficam douradas, e em cima branquinhas.
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