Bolinha De Queijo

Name: Bolinha De Queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara(s) 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa 1 colher (sopa) de margarina; 1 unidade(s) 1 Gema; 1 a gosto 1 Pitada De Sal; 0 a gosto queijo branco ou mussarela a gosto; 0 a gosto óleo para fritar

🇧🇷Brasil

20 min(s)

30 porções

Maria Ana

@paulinhamendes456

Ingredientes
Modo de preparo

1 xícara (chá) de leite1 xícara(s)
1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara(s)
1 colher (sopa) de margarina1 colher(es) de sopa
1 Gema1 unidade(s)
1 Pitada De Sal1 a gosto
queijo branco ou mussarela a gosto0 a gosto
óleo para fritar0 a gosto

Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.