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Bolinha de queijo com 3 ingredientes
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
50 porções
Rejane Almeida
@coisaladecasa- Ingredientes
- Modo de preparo
- Queijo Mussarela350 g
- Ovos2 unidade(s)
- Amido de milho6 colher(es) de sopa
- Comece ralando o queijo mussarelo no ralo fino
- Em um bolw adicione o queijo já ralado, os ovos e o amido de milho
- Com a ajuda de uma colher, comece a misturar os ingredientes
- Agora com as mãos, misture bem a massa até que ela desgrude completamente das mãos, ficando firme e homogênea
- Faça bolinhas pequenas com a massa
- Com as bolinhas prontas, leve para o congelador por cerca de 30 min
- Enquanto espera, forre um prato com papel toalha ou guardanapo para escorrer após a fritura
- Após os 30 minutos, coloque óleo em uma panela e espere esquentar
- Lembre de não deixar o óleo aquecer demais, pois isso faz com que a bolinha queime por fora e fique crua por dentro
- Depois de esquentar o óleo, comece q fritura, é super rápido, então fique atento
- Quando as bolinhas estiverem douradas retire do óleo e deixe escorrer no papel toalha
- Prontinho! Sirva ainda quente e com a maionese verde que tem aqui no perfil
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