Bolinho de aipim assado rústico

Name: Bolinho de aipim assado rústico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Aimpim; 1 unidade(s) Queijo ralado; a gosto Coentro; a gosto Oregano; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de chá Óleo; a gosto Pimenta do reino; 2/5 xícara(s) Maisena

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

16 porções

Girl Boss

@gilrsboss

Ingredientes
Modo de preparo

Aimpim6 unidade(s)
Queijo ralado1 unidade(s)
Coentro a gosto
Oregano a gosto
Sal a gosto
Manteiga2 colher(es) de sopa
Óleo1 colher(es) de chá
Pimenta do reino a gosto
Maisena2/5 xícara(s)

Cozinhe o aipim descascado na água com sal ,tem que está bem mole
Após cozinho escorra a água e em um recipiente amassar bem o aipim
Colocar a manteiga e o oleo e mistura bem
Colocar os demais ingredientes , queijo ralado , orégano , coentro , pimenta do reino e sal
Por último a maisena e mistura até da liga , reserve
Ligar o forno em 260 graus e untar a forma com óleo ou manteiga
Recheios da sua preferência . Sugestão de recheios Carne seca com queijo Calabresa com bacon
Forma uma bola e abri no meio como se fosse fazer coxinha , colocar o recheio da sua preferência e fechar deixando em forma de um quibe ou como sua criatividade queira .
Estara pronto quando o fundo do bolinho estiver meio douradinho . A parte de cima fica nem tão branco e nem tão moreno