Bolinho de arroz molhadinho

Name: Bolinho de arroz molhadinho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Arroz pronto; 2 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Cebola pequena; 1 unidade(s) Tomate; 1 colher(es) de sopa Maionese; 1 colher(es) de sopa Requeijão; 1 a gosto Sal e temperos a gosto; 1 colher(es) de café Fermento em pó; 1 xícara(s) Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Ju Carvalho

@julianacarvalho

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz pronto4 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Cebola pequena1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Maionese1 colher(es) de sopa
Requeijão1 colher(es) de sopa
Sal e temperos a gosto1 a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de café
Farinha de trigo1 xícara(s)

Aperte o tomate e a cebola numa peneira, até sair o excesso de água/líquido
Coloque numa bacia, junto com os outros ingredientes
A farinha coloque aos poucos, até conseguir firmar algumas bolinhas, mesmo que fique molenga, mas não tem problema, pois na hora de empanar ela se firma, se necessário, vai mais de 1 xicara na mistura até achar o ponto
Enrole algumas bolinhas com as mãos untadas
Empane na farinha de trigo pra dar mais sustentação
Frite no óleo quente