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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz dormido3 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Chimichurri1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Óleo para fritar os bolinhos3 xícara(s)
- Cheiro verde a gosto
- Bater o arroz no liquidificador até ficar bem moído; Despejar o arroz em uma bacia e acrescentar os demais ingredientes (exceto a farinha de trigo); Após misturar tudo muito bem, iracres entando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar osbinhos e eles ficarem firmes.
- Fritar os bolinhos aospoucos dm óleo quente. Quando estiverem douradinhos, retirar, deixar escorrer em papel toalha. Sirva ainda quente.
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