Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacalhau2 kg
- Batatas1 kg
- ramo de salsa1 unidade(s)
- Pimenta-do-reino moída1 a gosto
- Claras em neve2 unidade(s)
- Azeite de oliva (untar as mãos)1 colher(es) de sopa
- Óleo de soja para fritura1 l
- Retire a pele do bacalhau e coloque de molho para retirar o sal
- Tire as espinha e desfie os bacalhau com as mãos
- Cozinhe as batatas e amasse-as
- Em uma vasilha coloque as batatas e o bacalhau desfiado e misture com as mãos, junto a salsa picada, a pimenta, as 2 claras batidas em neve e misture
- Unte as mãos com o azeite e faça os bolinhos, e frite em óleo quente
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolinho de bacalhau
Por
Bolinho de bacalhau
Por
Bolinho de bacalhau
Por
Lasanha de panquecas