Bolinho de Banana com Cacau e Gotas de Chocolate

Name: Bolinho de Banana com Cacau e Gotas de Chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Azeite de oliva; 1 unidade(s) Ovo; 1/4 xícara(s) Açúcar mascavo; 3 unidade(s) Banana; 1/2 xícara(s) Cacau em pó; 1/2 xícara(s) Farelo de aveia; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 colher(es) de sobremesa Canela; 1/2 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Gotas de Chocolate

🇧🇷Brasil

50 min(s)

12 porções

Valéria Cândido

@valeriac

Ingredientes
Modo de preparo

Azeite de oliva1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Açúcar mascavo1/4 xícara(s)
Banana3 unidade(s)
Cacau em pó1/2 xícara(s)
Farelo de aveia1/2 xícara(s)
Farinha de trigo integral1/2 xícara(s)
Canela1 colher(es) de sobremesa
Fermento em pó1/2 colher(es) de sopa
Gotas de Chocolate a gosto

Bata no liquidificador o azeite, o ovo, o açúcar e a banana, reserve.
Em uma tigela misture a farinha de trigo integral, o farelo de aveia e o cacau em pó e a canela. Adicione a mistura feita no liquidificador e misture bem.
Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Coloque em forminhas untadas um pouquinho de azeite e enfarinhadas com farinha de trigo integral ou cacau em pó.
Por cima, salpique as gotas de chocolate.
Asse em forno pré-aquecido a 180º até que ao espetar os bolinhos com um palito ele saia limpo.