Bolinho de banana

Name: Bolinho de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) Bananas; a gosto Açúcar mascavo ou adoçante; 1 xícara(s) Aveia (pode ser em flocos ou farinha de aveia); 1 xícara(s) Castanha do Para (eu uso inteiras); 1/2 xícara(s) Água; 1 xícara(s) Fermento em pó; a gosto Linhaça e gergelim

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

DeliRec

@delirec

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Bananas3 unidade(s)
Açúcar mascavo ou adoçante a gosto
Aveia (pode ser em flocos ou farinha de aveia)1 xícara(s)
Castanha do Para (eu uso inteiras)1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 xícara(s)
Linhaça e gergelim a gosto

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo (menos o fermento, a linhaça e o gergelim).
Acrescente o fermento no final. Coloque a mistura em forma grande ou pequenas untadas com manteiga.
Por cima da massa espalhe um pouco de gergelim e linhaça.
Tempo aproximado de forno 30 a 40 minutos a 180º. Depende da forma e do forno. Dica:Quem gosta pode acrescentar uva passa na massa mas sem bater no liquidificador.