BOLINHO DE BATATA COM BACON FRITO

Name: BOLINHO DE BATATA COM BACON FRITO
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg BATATA ASTERIX; 300 g BACON FRITO EM CUBINHOS; 300 g MUSSARELA EM CUBOS; 200 g FARINHA DE ROSCA; a gosto CHEIRO VERDE; 100 g QUEIJO PARMESÃO RALADO; 1 l OLEO PARA FRITAR

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

90 min(s)

30 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

BATATA ASTERIX1 kg
BACON FRITO EM CUBINHOS300 g
MUSSARELA EM CUBOS300 g
FARINHA DE ROSCA200 g
CHEIRO VERDE a gosto
QUEIJO PARMESÃO RALADO100 g
OLEO PARA FRITAR1 l

Cozinha a batata 🥔
E frite o bacon 🥓 em cubos
Esprema a batata 🥔 mistura o queijo parmesão e o bacon 🥓 frito e o cheiro verde
Mistura tudo até virar uma massa.
Coloque na geladeira por 20 minutos até gelar
Pegue uma quantidade de aproximadamente 50 g abra na palma da mão e recheio com o queijo mussarela, modele na sua preferência.
Pode ser bolinhas ou bolinho em formato de croquete.
Agora passe na farinha de rosca e só fritar em óleo quente.
Depois de frito coloque no papel toalha para absolver a fritura.
Obs. Quase que nem precisa ele não encharca de óleo!
Depois e só servir seu petisco!
Aproveita,,,😋😋