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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata cozida e amassada2 xícara(s)
- Espinafre refogado e picado1 xícara(s)
- Maisena2 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Queijo ralado4 colher(es) de sopa
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Colocar todos os ingredientes em uma vasilha e misturar muito bem
- Aquecer uma frigideira com um fio de óleo, sempre em fogo médio para não queimar
- Pegue pedaços da massa e coloque na frigideira formando panquecas pequenas
- Asse dos 2 lados e pronto, aproveite
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