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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Gomos de calabresa2 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Óleo para fritar por imersão300 ml
- Farinha de rosca a gosto
- Passe as calabresas no processador de alimentos para que fiquem bem trituradas. Transfira para uma vasilha.
- Junte o ovo batido e misture com a mão.
- Aos poucos vá colocando a farinha de rosca até ficar em ponto de massa de bolinho.
- Esquente bem o óleo em uma panela.
- Molde os bolinhos com as mãos e frite por imersão no óleo bem quente.
- Escorra os bolinhos fritos em um prato com papel toalha.
- Sirva acomoanhado de ketchup e uma cerveja ou refrigerante bem gelado.
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