Bolinho de Canela

Name: Bolinho de Canela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Óleo; 3 colher(es) de sopa Vinagre branco (álcool); 4 colher(es) de sopa Açúcar; a gosto Farinha de trigo (1 e 1/2 xic); 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1/2 xícara(s) Açúcar com canela para empanar; a gosto Oleo para fritar

🇧🇷Brasil

35 min(s)

4 porções

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
Vinagre branco (álcool)3 colher(es) de sopa
Açúcar4 colher(es) de sopa
Farinha de trigo (1 e 1/2 xic) a gosto
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Açúcar com canela para empanar1/2 xícara(s)
Oleo para fritar a gosto

Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme que desgrude das mãos.
Sobre uma superfície enfarinhada enrole a massa como se estivesse fazendo uma “cobra” com espessura de um dedo. Corte em pedacinhos pequenos (como se estivesse fazendo nhoque).
Frite em pequenas porções no óleo quente, vá retirando com a escumadeira e colocando em um recipiente fundo com açúcar e canela.