Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1/3 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

15 min(s)

20 porções

Douglas Nascimento

@douglasssantana

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Açúcar1/3 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Leite1/2 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Fermento em pó1/2 colher(es) de sopa
Óleo para fritar a gosto

Comece derretendo a manteiga no microondas, depois coloque-a num recipiente junto com o ovo o açúcar e o sal, bata bem.
Acrescente o leite, mexa e depois coloque a farinha de trigo e misture até não ficar nenhum grumo.
Antes de adicionar o fermento certifique-se que o óleo está aquecido em 160 graus.
Com o auxílio de 2 colheres uma pegue a massa e a outra vá despejando a massa perto do óleo para não espirrar.
Faça isso com todo o restante da massa até dourar e sirva com doce de leite ou açúcar e canela.