Bolinho de Chuva

Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 3 colher(es) de sopa Açúcar para polvilhar; 1 colher(es) de sopa Canela em pó; 1 l Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Erica Nascimento

@ericans

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Açúcar para polvilhar3 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de sopa
Óleo1 l

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.