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Bolinho de chuva assado
Receita pra quem ama bolinho de chuva mas não gosta de fritura. Pode fazer assado no forno ou na Ayer frier. Ler mais
🇧🇷Brasil
30 min(s)
12 porções
Dhay Freitas
@dhayreceitas- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar8 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Canela em pó1 colher(es) de chá
- Leite (ou leite de amêndoa / aveia)160 ml
- Ovos2 unidade(s)
- Margarina derretida1 colher(es) de sopa
- Preaqueça o forno a 180°C e separe as formas de muffins de silicone. Usei 12 formas.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela em pó (se estiver usando).
- Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a margarina derretida.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Usando uma colher de sorvete ou duas colheres, coloque porções da massa nas cavidades da forma de muffins, enchendo cerca de 2/3 da capacidade
- Asse no forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e cozidos
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Passe os bolinhos assados ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela para dar um toque adicional de sabor.
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