Bolinho de Chuva

Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: a gosto Óleo para Fritar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Trigo; 1/2 xícara(s) Leite integral líquido; 3 colher(es) de sopa Açúcar; a gosto Sal ( uma pitada)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo para Fritar a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Trigo1 xícara(s)
Leite integral líquido1/2 xícara(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Sal ( uma pitada) a gosto

Em uma vasilha, bata os ovos ligeiramente. Junte o açúcar, o sal e o leite e mexa mais um pouco para ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo, gradualmente, e misture bem a cada vez. Coloque o fermento em pó e mexa para integrar.
Com uma colher, pegue uma parte da massa e frite em óleo quente, em fogo baixo. Repita com a massa toda, até terminar.
Dica: a cada bolinho, umedeça a colher no óleo para que a massa não fique grudada na colher.
Tire da panela e escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
Sirva e saboreie esse maravilhoso bolinho de chuva bem quentinho!