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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tapioca700 g
- Coco ralado1 unidade(s)
- Açúcar a gosto
- Leite de coco2 l
- Canela em po a gosto
- Oleo para fritar1 l
- Sal a gosto
- Coloque numa vasilha a tapioca, o açúcar, o coco ralado, o sal,e vá acrescentando o leite de coco aos poucos, misturando sempre. Deixe descansar por 20 minutos. Depois amasse bastante a tapioca para dar liga.
- Faça os bolinhas e coloque para fritar em óleo quente até dourar. Depois de frito passe no açúcar e na canela. Esta pronto para servir
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