Bolinho de frango (assado)

Name: Bolinho de frango (assado)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Frango desfiado temperado a gosto; 1 xícara(s) Batata inglesa cozida e amassada; 1 unidade(s) Ovo; 1 a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Farinha de aveia; 1 a gosto Queijo parmesão

🇧🇷Brasil

15 min(s)

20 porções

Carol Paggiaro

@carolpaggiaro

Ingredientes
Modo de preparo

Frango desfiado temperado a gosto1 xícara(s)
Batata inglesa cozida e amassada1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Farinha de aveia2 colher(es) de sopa
Queijo parmesão1 a gosto

Refogar o frango desfiado com temperos de sua preferência. Cozinhar as batatas em água m, no microondas, por uns 10 minutos até amolecerem. Descascar e amassar bem com um garfo. Juntar todos os ingredientes e o ponto é quando a massa desgrudar das mãos (se necessário colocar mais farinha). Fazer bolinhas, empanar no parmesão ralado e assar por uns 20 minutos em forno a 200 graus.