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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Linguiça toscana400 g
- Farinha de Trigo1 xícara(s)
- Ovo3 unidade(s)
- Cheiro Verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Farinha Panko1 xícara(s)
- Bacon100 g
- Retire a pele da linguiça e passe pelo processador junto com o bacon.
- Transfira para uma tigela e adicione 1 ovo, 1/2 xícara de farinha de trigo, cheiro verde, pimenta e sal(pode dispensar).
- Misture tudo até ter uma massa pegajosa.
- Passe óleo na mão, pegue uma porção com a ajuda de uma colher e enrole fazendo uma bolinha.
- Para empanar, passe na metade restante de farinha de trigo, depois em dois ovos batidos e por último na farinha panko.
- Dê uma apertadinha para prender e frite em óleo quente.
- Dica: se preferir pode colocar também um quadradinho de queijo dentro.
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