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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Gema1 unidade(s)
- Queijo mussarela a gosto
- Sal1 colher(es) de chá
- Farinha de rosca para empanar200 g
- Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal.
- Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar
- Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
- Coloque em uma forma e leve ao forno pre aquecido 200°c por 25 minutos
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