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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Margarina4 colher(es) de sopa
- Creme de Leite1 lata(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Sal1/2 colher(es) de café
- Fermento em Pó1 colher(es) de sopa
- Uva Passas30 g
- Frutas Cristalizadas40 g
- Gotas de Chocolate30 g
- Açúcar confeiteiro a gosto
- Colocar na batedeira a manteiga e o açúcar, bater até ficar um creme esbranquiçada. Adicionar os ovos, um por um, na batedeira e bater.
- Colocar o creme de leite, misturar com uma colher, adicionar a farinha de trigo peneirada e misturar bem. Colocar as frutas, a uva passas e as gostas de chocolate. Misturar bem.
- Por último colocar o fermento em Pó, misture delicadamente e colocar em uma forma untada, levar para assar até dourar. Espere o bolo ficar frio para desenformar. Depois pode peneirar um pouco de açúcar confeiteiro.
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