Bolo de Amendoim

Name: Bolo de Amendoim
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Amendoim torrado; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 400 mg Doce leite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Joana DC

@jotiquimdecadacoisa

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Amendoim torrado2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de café
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Doce leite400 mg

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, nesse momento use apenas 2 xícara de amendoim,misturando por último o fermento. Coloque numa assadeira redonda com buraco untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desenforme depois de frio.
Depois de frio cubra o bolo com o doce de leite ( se achar necessário pode amolecer mais o doce com leite).
Triture o amendoim e jogue sobre o doce que vc jogou no bolo.