Bolo de banana com calda

Name: Bolo de banana com calda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 xícara(s) PARA CALDA (açúcar); 5 unidade(s) Bananas

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Daiana Maria

@daianaderick

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
PARA CALDA (açúcar)1 xícara(s)
Bananas5 unidade(s)

PARA CALDA
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.
Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.
PARA MASSA
Bata as claras em neve e separe.
Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.
Acrescente a farinha, o leite e o fermento.
Por último, misture as claras em neve e continue batendo.
Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.
Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.