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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga ou margarina3 colher(es) de sopa
- Açúcar2 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Carimã (puba)1 kg
- Leite de coco800 ml
- Unte uma fôrma ou assadeira com manteiga e farinha de trigo, reserve.
- Na batedeira, bata todos os ingredientes exceto a farinha de carimã e o leite de coco. Em uma tigela coloque a farinha de carimã, o leite de coco e a mistura batida no liquidificador, misture tudo. Coloque na forma reservada e leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até q enfiando a faca saia limpa.
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