Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1/2 unidade(s) Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1/2 colher(es) de sopa Manteiga; 3 colher(es) de sopa Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura2 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite condensado1/2 unidade(s)
Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
Manteiga1/2 colher(es) de sopa
Creme de leite3 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador a cenoura descascada e cortada em rodelas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Em uma tigela junte a farinha de trigo e o fermento. Vá adicionando a cenoura batida e mexendo com um fouet.
Despeje a massa em um forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por cerca de 35 minutos.
Prepare a cobertura levando ao fogo medio/baixo o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Mexa bem até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem.
Faça furinhos no bolo com um garfo e despeje a cobertura ainda quente.