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Bolo de Cenoura
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
45 min(s)
12 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite condensado1/2 unidade(s)
- Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
- Manteiga1/2 colher(es) de sopa
- Creme de leite3 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador a cenoura descascada e cortada em rodelas, os ovos, o açúcar e o óleo.
- Em uma tigela junte a farinha de trigo e o fermento. Vá adicionando a cenoura batida e mexendo com um fouet.
- Despeje a massa em um forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por cerca de 35 minutos.
- Prepare a cobertura levando ao fogo medio/baixo o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Mexa bem até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem.
- Faça furinhos no bolo com um garfo e despeje a cobertura ainda quente.
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