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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Achocolatado5 colher(es) de sopa
- Cenoura2 unidade(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Açúcar1/5 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Raspas de limão (tipo taiti)1 colher(es) de chá
- Leite condensado1/2 lata(s)
- Creme de leite1/2 lata(s)
- Achocolatado4 colher(es) de sopa
- Em uma panela misture tudo muito bem e leve ao fogo médio sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela, em seguida coloque em uma travessa e reserve.
- No liquidificador bata a cenoura cortada em pedaços bem pequenos os ovos , o óleo e açúcar até formar um creme . Transfira para uma tigela grande e vai colocando a farinha aos poucos de preferência com a ajuda de um fuê. Adicione as rapas de limão e o fermento em pó misturando delicadamente.
- Em uma forma untada despeje a massa . Lembra o brigadeiro que você reservou? Agora com uma colher vá colocando por cima (tipo bolinhas )depois é só levar ao forno pré aquecido à 200graus por cerca de 40 minutos, depende muito do forno viu.
- Depois espere esfriar e desenforme. Pra cobertura usei meia lata de leite condensado e meia de creme de leite e 4 colheres de achocolatado. O mesmo processo do brigadeiro só deixar cozinhar um poquinho menos e finalizei com granulado. Fica perfeito!
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