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- Ingredientes
- Modo de preparo
- cenouras descascadas e cortadas em rodelas2 unidade(s)
- azeite de oliva1/2 xícara(s)
- ovos3 unidade(s)
- açúcar mascavo2 xícara(s)
- farinha de aveia2.1/2 xícara(s)
- fermento em pó1 colher(es) de sopa
- nozes picadas1/2 xícara(s)
- No liquidificador bata a cenoura, o azeite e os ovos após coloque num recipiente
- Coloque o açúcar mascavo, a farinha de aveia, o fermento e as nozes e mexa devagar
- Unte com azeite e enfarinhe com aveia uma assadeira r
- Coloque a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 35min ou até dourar (faça o teste do palito)
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