Bolo de cenoura fofinho 🥕

Name: Bolo de cenoura fofinho 🥕
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha; 2 xícara(s) Açúcar; 250 g Cenoura (MÉDIA); 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 1 a gosto CALDA; 3 colher(es) de sopa Chocolate de preferência 35%; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Cenoura (MÉDIA)250 g
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
CALDA1 a gosto
Chocolate de preferência 35%3 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Creme de leite1 lata(s)
Leite condensado1 lata(s)

Bata no liquidificador o ovo, óleo, açúcar e a cenoura. (Bata bastante) Coloque a cenoura em rodelas para facilitar o batimento.
Junte em uma bacia a farinha com o fermento.
Em seguida junte o líquido na mistura seca, mexa delicadamente.
Leve para assar com o forno aquecido, por uns 30 min.
COBERTURA
Coloque tudo em uma panela e meia sempre até dar o ponto de brigadeiro mole.
VOCÊ também pode usar outra cobertura. Tenho uma ótima OPÇÃO na receita "NEGA MALUCA" .