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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenouras pequenas4 unidade(s)
- Óleo150 ml
- Ovos4 unidade(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Unte a forma com óleo e farinha, reserve. E ligue o forno em 200°
- Corte as cenouras em pedaços que seu liquidificador bata tranquilamente. Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo bata até triturar as cenouras.
- Agora acrescentado aos poucos o açúcar. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- Coloque na batedeirafarinha de trigo e acresente o liquido do liquidificador, bater por tempo suficiente para incorporar os ingredientes, coloque o fermento em pó e misture em velocidade mínima.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, mas fique de olho pois nossos fornos são diferentes ok.
- Dica: não bater por muito tempo quando agregar a farinha de trigo. E o mesmo para o fermento em pó. Bater somente o tempo suficiente para homogeneizar os ingredientes. Faça um brigadeiro bem delicioso e aproveite cada pedaço!!!
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