Bolo de cenoura na airfryer

Name: Bolo de cenoura na airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1.5 unidade(s) Cenoura crua em rodelas finas; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Midian Braz

@midianbraz

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura crua em rodelas finas1.5 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos por uns 3 minutos ou até triturar toda a cenoura e misturar bem os ingredientes.
Logo após, coloque em uma bacia o líquido, a farinha de trigo e vai mexendo com o auxílio de uma espátula ou colher.
Por fim, adicione o fermento e mexa devagar. Unte a forma e coloque o bolo para assar.
Coloque na airfryer por 20 minutos em 180° e mais 10 minutos em 110°.
Verifique se o bolo está assado, com uma faca ou palito de dente. Se não estiver, vai colocando mais 5 minutos até assar...
Depois de pronto, espere esfriar para desenformar.
Obs.: usei uma forma n° 20, airfryer de 3,5 litros.