BOLO DE CENOURA SAUDÁVEL SEM FARINHA DE TRIGO

Name: BOLO DE CENOURA SAUDÁVEL SEM FARINHA DE TRIGO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 140 g Cenoura; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 1/2 xícara(s) Óleo de girasol; 1 xícara(s) Farinha de aveia (ou em flocos); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Elly Gonçalves

@ozinhandocomaelly

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura140 g
Ovos3 unidade(s)
Açúcar demerara1 xícara(s)
Óleo de girasol1/2 xícara(s)
Farinha de aveia (ou em flocos)1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenoura e açúcar 👉🏻Quando estiver bem homogêneo, coloque a farinha e em seguida o fermento 👉🏻Coloque na forma untada e enfarinhada (a minha tem 23 cm de largura de altura e da certo) 👉🏻O tempo de forno pode variar, não abra antes dos 30 minutos.
𝗖𝗢𝗕𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗔 1/2 xícara de açúcar 1/3 de cacau em pó (uso 100%) 1 colher de sopa cheia de margarina 10 colheres de sopa de leite Leve tudo ao fogo até encorpar. Em seguida espalhe sobre o bolo.