Bolo de Chocolate Integral

Name: Bolo de Chocolate Integral
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Cacau; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo; 3/4 xícara(s) Açúcar demerara; 1 xícara(s) Água quente; 3/4 xícara(s) Gordura Fluida( manteiga, Ghee, óleo de coco, óleo de girassol; 11/2 xícara(s) Farinha Trigo Integral; 1 colher(es) de sopa Fermento quimico; 1/2 colher(es) de café Sal; 4 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Nutricionista Jandiara

@jandipavei

Ingredientes
Modo de preparo

Cacau1/2 xícara(s)
Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Açúcar demerara3/4 xícara(s)
Água quente1 xícara(s)
Gordura Fluida( manteiga, Ghee, óleo de coco, óleo de girassol3/4 xícara(s)
Farinha Trigo Integral11/2 xícara(s)
Fermento quimico1 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de café
Ovos4 unidade(s)

Forno pré aquecido a 180°
Unte a assadeira com gordura e farinha integral
Em uma tigela grande, vá colocando os ingredientes na ordem listada e mexendo com um fue, até a massa ficar homogênea
Asse por aproximadamente 35 minutos
(Calda) 1 xic de água, 1 c sopa de cacau, 1 c sopa de achacar mascavo, 1 c sopa de manteiga - leve todos os ingredientes em forno médio mexendo até reduzir e ficar em textura densa e desgrudar do fundo da panela.