Bolo de chocolate sem ovo

Name: Bolo de chocolate sem ovo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.1/2 colher(es) de chá Para a massa: bicarbonato; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 1/2 xícara(s) Água fervente; 1/2 xícara(s) Manteiga; 1.1/4 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de chá Baunilha; a gosto Sal (1 pitada); 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 3/4 xícara(s) Leite; 3/4 xícara(s) Para a calda: açúcar; 1 xícara(s) Chocolate em pó; 4 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de chá Baunilha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Eliane viveiros

@lianny

Ingredientes
Modo de preparo

Para a massa: bicarbonato1.1/2 colher(es) de chá
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Água fervente1/2 xícara(s)
Manteiga1/2 xícara(s)
Açúcar1.1/4 xícara(s)
Baunilha1 colher(es) de chá
Sal (1 pitada) a gosto
Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Leite3/4 xícara(s)
Para a calda: açúcar3/4 xícara(s)
Chocolate em pó1 xícara(s)
Manteiga4 colher(es) de sopa
Leite1/2 xícara(s)
Baunilha1 colher(es) de chá

Dissolver o bicarbonato e o chocolate na água e reserve.
Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar, a baunilha e o sal e bata colocando, alternadamente, a farinha com o leite.
Por último, acrescente o chocolate e o bicarbonato reservados.
Despeje a mistura numa assadeira untada e asse por 30 minutos em forno quente, preaquecido. Desenforme e reserve.
Calda: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre até engrossar.
Despeje a calda sobre o bolo morno. Deixe esfriar e corte em fatias.
Bom apetite!